CEDS
KITCHEN
DANS VOTRE REGION DEPUIS 2017
La qualité & le goût des produits locaux
Un projet qui intègre les producteurs locaux
Nos burgers classiques et saisonniers sont créés – dans la mesure des disponibilités – à partir de produits locaux. Nos sauces, confits sont toujours préparées artisanalement.
Afin de satisfaire notre clientèle, nous proposons également quelques sauces issues de la grande distribution.
Producteurs locaux
Ced’s Kitchen sélectionne des produits régionaux pour créer ses burgers. La qualité & le goût de nos burgers ne peut être garantie qu’avec le soutien de nos artisans locaux.
Producteurs locaux
La viande : Boucherie « Chez Jean » à Olloy-sur-Viroin.
Produits Bio : Crudités & Fromages sont fournis par la ferme « La Censière » à Doische
Artisan boulanger : bun’s du Pétrin 1900 à Vireux ( France )
Le goût et la qualité des producteurs locaux & Ceds Kitchen
Á L'HONNEUR CETTE SEMAINE
`` LE SATAY ``
LE RETOUR DU ``BRIE``
`` SPECIAL VEGGIES A RE-DECOUVRIR ``
Le SATAY, le BRIE ET LE CHAMPIGNON
Pain
Bun’s du Pétrin 1900 de notre artisan boulanger de Vireux
Le SATAY est là , le BRIE vous attend et le CHAMPIGNON pousse
SATAY : Sauce curry rouge/beurre cacahuètes maison , cheddar, légumes wok, crudités
BRIE : Sauce base jus de grenade, rouelle de pomme, brie(cru des fagnes : belge et bio), crudités
CHAMPIGNON : Sauce champignon crème, poivre et baies roses
Spécial Veggies
En exclu les lentiburgers, produit wallon artisanal
La base
Viandes de la boucherie « Chez Jean » à Olloy-sur-Viroin.
Légumes : salades & oignons frais, concombre, tomate, cornichons
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LES BURGERS CLASSIQUES
// En ce moment //
Classic : sauce giant, cheddar, crudités
italian : base Mayo, Pesto vert, balsamique, roquette, parmesan, crudités
barbecue (bbq) : sauce maison, cheddar, bacon, crudités
bearnais : sauce béarnaise, cheddar, bacon, crudités
Mexicain : Guacamole frais maison , cheddar, crudités
Satay : Sauce curry rouge/beurre cacahuètes maison , cheddar, légumes wok, crudités
CHAMPIGNON : Sauce CHAMPIGNON CREME, POIVRE ET BAIES ROSES
brie : sauce base jus de grenade, rouelle de pomme, brie(cru des fagnes : belge et bio), crudités
slovaque : sauce pitta hot, chili, oeuf sur le plat ( bio ), bacon, cheddar, crudités
Fishburger : Burger de poisson, déclinaison et sauce au choix, crudités
LES BURGERS SAISONNIERS *
* // Á REDÉCOUVIR PLUS TARD //
blochon : sauce (lardons, oignons, reblochon, thym, vin blanc), salades, oignons frais
Churry : sauce maison (ail, persil, oignons, citron vert, huile d’olive) ,crudités
Californien : Sauce maison , germes de légumes, crudités
Foie gras : Confit de chicons aux abricots
La cuisine mobile / Food Truck à domicile
Ceds Kitchen, un service traiteur pour tous vos événements
Partagez avec vos convives les menus qui vous tiennent à coeur. Nous proposons un service de cuisine à domicile de qualité.
Nous établissons ensemble le menu, nous cuisinons, profitez & dégustez!
Une Burger Party ? c’est cool
Un food truck chez vous pour une soirée entre amis, un anniversaire, une réunion… contactez-nous ! Nous concrétiserons votre projet de Burger party entre amis.
Déjà disponible à partir de 10* € pp / min 30 pers. ( 1 burger artisanal au choix* – frites maison – sauce )
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